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// LIVE_TAP_LIST.json — updated 2026.04.26 14:00

TODAY'S
12 TAPS.

毎日入れ替わるタップリスト。新作はリリース当日に売り切れることもあるのでお早めに。

Live Taps
12
Coming Soon
3
Limited
2
Total / 2026
52

[01] IPA / PALE

// hop-driven, juicy, hazy or west-coast — our flagship category

TAP_01 // Live
HAZY JUICE
New England IPA

マンゴーとオレンジが弾けるトロピカルな定番ヘイジー。Citra+Mosaic+Galaxyの3ホップで仕上げた、果汁感全開のジューシーボム。

ABV
6.5%
IBU
38
SRM
5
MangoOrangePineapplePine
Half ¥800 / Pint ¥1,200
Bottle 350ml ¥980
TAP_02 // Live
WEST COAST 88
West Coast IPA

クリアな麦色と松のような苦味、グレープフルーツのキレ。クラシックなWCを現代ホップで再構築した骨太の一杯。

ABV
6.8%
IBU
68
SRM
7
PineGrapefruitResin
Half ¥780 / Pint ¥1,180
Bottle 350ml ¥960
TAP_03 // Live
SESSION HAZY
Session IPA / 4.2%

軽くてゴクゴク飲める低アルコールのヘイジー。IPAなのに昼から飲めるやつ、というニーズに応えた1本。

ABV
4.2%
IBU
28
SRM
4
CitrusStone FruitSoft
Half ¥680 / Pint ¥1,000
Bottle 350ml ¥820
TAP_04 // Limited
DDH GALAXY 8.4
Double Dry Hopped DIPA

Galaxyホップを2倍量使用したダブルIPA。トロピカル爆弾。仕込んだ瞬間に売り切れる伝説の限定リリース。

ABV
8.4%
IBU
62
SRM
6
Passion FruitMangoCoconut
Half ¥1,100 / Pint ¥1,600
Bottle 350ml ¥1,400

[02] SOUR / WILD

// fruity, funky, complex — our experimental playground

TAP_05 // Live
TOKYO FUNK
Berliner Weisse / Strawberry

栃木産いちごのフレッシュさと乳酸菌の酸味。ピンクの色味と泡で写真映えも◎

ABV
5.2%
IBU
8
SRM
3
StrawberryTartFresh
Half ¥820 / Pint ¥1,200
Bottle 350ml ¥1,020
TAP_06 // Live
CITRUS SLAP
Gose / Yuzu & Salt

高知産柚子と能登塩を使った和ベースのゴーゼ。爽快感と塩味が癖になる。

ABV
4.8%
IBU
10
SRM
4
YuzuSaltyCoriander
Half ¥780 / Pint ¥1,160
Bottle 350ml ¥980
TAP_07 // Sold Out
WILD PLUM
Wild Ale / Aged 8mo

Brettで8ヶ月熟成、和歌山産すもも追熟。Funky & complex。次回リリースは6月予定。

ABV
6.2%
IBU
12
SRM
5
PlumFunkBarnyard
— Sold Out —
Re-release: 2026.06
TAP_08 // Coming
PEACH SPIRAL
Smoothie Sour / Peach

桃を大量投入したスムージーサワー。ドロドロの果汁感。リリース日は5/3予定。

ABV
5.5%
IBU
5
SRM
6
PeachVanillaTart
Coming 2026.05.03
Reservable

[03] STOUT / DARK

// roast, chocolate, coffee — for the cold nights

TAP_09 // Live
BLACK BLOOM
Imperial Stout / Vanilla

マダガスカル産バニラビーンズと深煎り焙煎モルトの濃厚スタウト。デザートのような満足感。

ABV
7.8%
IBU
42
SRM
42
VanillaChocolateRoast
Half ¥920 / Pint ¥1,400
Bottle 350ml ¥1,180
TAP_10 // Live
MIDNIGHT MILK
Milk Stout / Coffee

エチオピア産シングルオリジンコーヒー+乳糖でクリーミーに。低苦味・甘めのスタウト。

ABV
5.8%
IBU
28
SRM
35
CoffeeCocoaCream
Half ¥820 / Pint ¥1,200
Bottle 350ml ¥1,020

[04] LAGER / SAISON

// crisp, dry, clean — easy drinkers

TAP_11 // Live
KURAMAE PILS
German Pilsner

ホップの効いたクリーンなピルスナー。蔵前の街と同じくらい飲み飽きしない、毎日の一杯。

ABV
4.8%
IBU
35
SRM
3
CrackersFloral HopCrisp
Half ¥680 / Pint ¥980
Bottle 350ml ¥820
TAP_12 // Live
GARDEN SAISON
Saison / Botanical

ローズマリーとレモングラスを副原料に。スパイシーかつドライなフィニッシュ。

ABV
5.6%
IBU
22
SRM
5
RosemaryLemongrassPepper
Half ¥780 / Pint ¥1,180
Bottle 350ml ¥980

[05] TAKE-OUT / MERCH

// take BREWHAUS home with you

CROWLER 750ml

タップから直詰めの缶。当日限定、5日以内に飲みきってください。

¥1,800 〜(中身による)
MIXED 6PACK

ボトル6本を自由に組み合わせてオリジナルパック。

¥5,400 〜
GROWLER 1.9L

グラウラーボトルで持ち帰り。再来店時の充填は割引あり。

空ボトル ¥3,800 / 充填 ¥2,200 〜
// 価格は税込・店内飲食価格です。テイクアウトは別途容器代がかかります。
// タップは毎日入れ替わります。最新情報はInstagram @brewhaus_tokyo で随時更新。
// 20歳未満への提供はいたしません。お酒は適量で楽しんでください。